Зеленая гречка непропаренная

Зелёная гречка POLEZZNO – непропаренная крупа гречихи: её не обжаривают и вообще не подвергают нагреву, поэтому полезные вещества сохраняются в полной мере. Вкус у такой крупы намного более нежный, попробуй, тебе понравится!

А гречку жарят?

Ага. Правда, додумались до этой идеи совсем недавно, а раньше – четыре тысячи лет, между прочим – гречиху подавали к столу в зелёном виде. Ещё в 50-х годах прошлого века на прилавках наших магазинов была та самая зелёная гречка, а потом подсмотрели в США идею обжаривать такую крупу и перешли на современный вариант.
Вкус после обжарки, правда, становится более насыщенным, а вот в пользе гречиха заметно теряет. Зелёная гречка POLEZZNO содержит:

• Витамин P, который укрепляет сосуды и помогает работе сердца;
• Медленные углеводы – гликемический индекс всего 43, поэтому крупа отлично защищает от спонтанных скачков сахара в крови, помогает нормализовать вес;
• Вагон активных антиоксидантов – их настолько много, что зелёную гречку можно называть «молодильной крупой».

И никаких добавок: стопроцентно «зелёный» продукт, во всех смыслах.

Как готовить непропаренную зелёную гречку?

Чтобы было POLEZZNO, крупу лучше не перегревать – начнут теряться полезные вещества. К счастью, гречку и варить-то не обязательно: промываешь её, заливаешь холодной водой, и через несколько часов каша готова. По вкусу она хорошо сочетается с миндальным молоком, мёдом, любыми орешками. Экспериментируй, если такую крупу размолоть, можно даже коктейли делать.
Заказывай в BaliBoom!