Мука льняная

Льняная мука POLEZZNO, в отличие от молотых льняных семян, не содержит масла. Глютена в составе тоже нет, зато диетической клетчатки и полезных веществ полно. Хорошее дополнение для твоей правильной диеты!

Чем вообще хороша льняная мука?

Главный её плюс – лигнаны: одно из основных веществ, делающих семена льна суперфудом. Это мощные антиоксиданты, которые помогают сохранять молодость и здоровье, а заодно снижают риск развития онкологии.
Кроме того, в составе льняной муки:

• Фитоэстрогены – позитивно влияют на кожу, в том числе при наружном применении. Попробуй домашние скрабы и маски с льняной мукой, омолаживающий эффект классный;
• Диетическая клетчатка: чистит от токсинов, настраивает пищеварение на правильный мотив;
• Калий и магний, залог здоровья твоих нервов и сердечно-сосудистой системы.

Плюс она низкоуглеводная, поэтому хорошо сочетается с диетой для нормализации веса.

Что можно приготовить из льняной муки?

Для теста она обычно используется в тандеме с другими видами муки, но выпечкой дело не ограничивается. Льняная мука POLEZZNO хорошо подходит для смузи и коктейлей (лучше всего смешивать с йогуртом, тогда осадка не будет), часто встречается в соусах (как загуститель). А ещё можно добавлять её в любую кашу, 20-30% от общего объёма – вкусно и полезно.
И помни: если лён начал горчить, есть его нельзя. Поэтому тщательно проверяй срок годности и упаковку, а лучше заказывай льняную муку POLEZZNO в BaliBoom: у нас для тебя только лучшее!